Die chinesische Küche ist extrem vielfältig, was in Deutschland aber nicht allen bekannt ist. Der typische China-Imbiss an der Ecke bietet meist keine traditionelle chinesische Kost. Wir haben deshalb eine Umfrage gestartet, um von allen, die sich mit chinesischem Essen auskennen, Restaurantempfehlungen zu erhalten. In dieser Artikelreihe stellen wir die Top-Tipps vor. Bestes China-Restaurant in NRW – Restaurant Rain in Essen im Fokus.
Wer gutes chinesisches Essen kennt und in Deutschland sucht, wird vermutlich zuerst an die Restaurants in Berlin, Köln und Düsseldorf kennen. Doch auch das Ruhrgebiet hat einiges zu bieten, was Chinas authentische Küche anbelangt. In der aktuellen Top 10 der China-Wiki-Umfrage „Bestes China-Restaurant“ in Deutschland sind drei aus dem Ruhrgebiet. Neben Dortmund gibt es in Essen leckere Speisen aus dem Reich der Mitte.
Bestes China-Restaurant in Deutschland – immer auch Ansichtssache
Wie in der ursprünglichen Umfrage betont, ist es schwierig, das beste China-Restaurant zu küren. Zum einen handelt es sich immer um eine Geschmacksfrage, die zwischen Individuen sehr unterschiedlich beantwortet wird. Zudem gibt es in China so große regionale Unterschiede, dass man durchaus nach dem besten Nord- oder Südchina-Restaurant etc. fragen könnte oder sogar müsste.
Wir hoffen dennoch, mit dem Ranking allen, die (fast) so wie in China essen möchten, gute Tipps zu geben. Die chinesische Küche verdient diese Aufmerksamkeit geschmacklich allemal. Viele der authentischen China-Restaurants werden normalerweise auch von chinesischen Reisegruppen besucht, die Covid-19-bedingt aktuell nicht mehr einreisen. Jeder neue Gast ist also eine Hilfe für die echten China-Restaurants in Deutschland.
Bestes China-Restaurant in NRW – die Hotspots
Bestes China-Restaurant in NRW? Nordrhein-Westfalen unterhält vielfältige Beziehungen ins Reich der Mitte. Die Stadt Köln ist zum Beispiel seit 1987 Partnerstadt von Peking. Duisburg ist in Hinblick auf den deutsch-chinesischen Handel ein wichtiger Knotenpunkt in ganz Europa. Darüber hinaus gibt es zahlreiche chinesisch-deutsche Firmen und chinesische Studierende in der NRW-Region.
In Düsseldorf hat sich neben der traditionell großen japanischen Community eine umfassende chinesische Gemeinschaft angesiedelt. Entsprechend finden sich im derzeitigen China-Restaurant-Ranking gleich vier Restaurants in der Metropole am Rhein. Doch die Stadt Essen muss sich auch nicht verstecken. Das gilt speziell für das folgende Restaurant, das es in die Top 10 der besten China-Restaurants in Deutschland geschafft hat.
Bestes China-Restaurant in NRW – Rain in der Stadt Essen
Restaurant Rain – die Lage
Das „China Restaurant Rain 雨巷“ befindet sich am Weberplatz am Rande der Essener Innenstadt. Es lässt sich vom Hauptbahnhof zu Fuß in ca. 15 Minuten erreichen. Die Parksituation ist für die zentrale Lage auch noch in Ordnung.
Restaurant Rain – die Küche
Der Chefkoch des Restaurants Rain kommt aus Qingdao in Shandong. Die Rain-Küche bietet viele Köstlichkeiten vor allem aus Nordchina. Alles ist also eher deftig und ordentlich gewürzt – ob mit gutem Pfeffer oder reichlich Chili. Besonders lecker sind zum Beispiel das gegrillte Hähnchen auf dem Stövchen, das vom Restaurant selbst als Highlight beschrieben wird und der gekochte Fisch (Shuizhuyu) in würzig-scharfer Soße. Die Gemüsegerichte, z.B. die Aubergine-Varianten sind sehr authentisch und schmackhaft, die Kartoffelstreifchen (Tudousi) ebenfalls zu empfehlen. Zu trinken gibt es natürlich auch Tsingtao-Bier sowie verschiedene Softdrinks aus China. Insgesamt hat es den drei Testessern, die seit vielen Jahren intensiv in und mit China zu tun haben, sehr gut geschmeckt. Die vielen chinesischen Gäste vor Ort sind ebenso ein Kompliment an die authentische Küche.
So sah der Tisch im Rain beim China-Wiki-Testessen aus.
Restaurant Rain – das Ambiente
Auch das Ambiente im Rain wirkt einladend – besonders für alle, die gerne im heutigen Reich der Mitte unterwegs sind. Statt dem sonst verbreiteten Rot (und Kitsch) in vielen älteren China-Restaurants in Europa ist das Rain-Interior eher jung und modern gestaltet. Dabei sind die chinesischen Elemente dennoch sehr präsent und wirken auf Landeskundige sehr authentisch. Dazu passt auch die originalchinesische Popmusik., die aus den Lautsprechern kommt.
Restaurant Rain – der Service
Das Rain-Team ist freundlich und zuvorkommend. Bestellt wird am besten mit der praktischen App, auf die Gäste leicht mit per QR-Code zugreifen können. Ansonsten nehmen auch die Mitarbeitenden eine Bestellungen auf. Nicht alles ist ausführlich auf Deutsch beschrieben, aber gut bebildert. Wenngleich nicht jede:r im Team fließend Deutsch spricht, findet man immer einen Weg, sich zu verständigen.
Restaurant Rain – die Preise
Stand September 2022 sind die Preise im Rain absolut in Ordnung – angesichts der aktuellen Preissteigerungen sogar fast günstig. Mit drei Personen kann man sich unter 100 € auf hohem Geschmacksniveau problemlos satt essen und trinken. Die warmen Gerichte liegen größtenteils zwischen 10 und 20 €, die Portionen sind mittel bis groß. Das chinesische Bier ist wie üblich etwas teurer, aber die Gesamtrechnung trotzdem angemessen.
Bestes China-Restaurant in NRW: Rain sehr empfehlenswert
Die China-Wiki-Testesser waren sehr gut zufrieden und haben bereits den nächsten Besuch im China Restaurant Rain geplant.* Vergeben werden starke 4,5 von 5 Sternen. Gäste, die keine Chinaerfahrungen haben, müssen sich anfangs noch etwas orientieren. Wer häufiger das Rain besucht, wird aber schnell eigene Lieblingsgerichte finden – und leicht zum Stammgast.
Fazit: 4,5 von 5 Sternen – das China-Restaurant Rain ist sehr empfehlenswert!
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Hinweis: Trotz sorgfältiger Prüfung ist das hier angeführte Urteil subjektiv geprägt. Die Testesser haben natürlich regulär für das Essen bezahlt und stehen auch sonst in keiner geschäftlichen Beziehung mit dem Betreiber des Restaurants.
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