Text und Bilder von ICC-Redakteur Lars-Pascal Reuter Haben Sie schon genug von den heißen Temperaturen in Deutschland? Wir wollen natürlich nicht den schönen Sommer 2015 schlechtreden, wo wir so lange darauf gewartet haben. Nichtsdestotrotz gibt es hier einen schönen Bericht über den bezaubernden Winter in Harbin - damit die Reiseplanung für ... Weiterlesen...
Chinas köstlicher Süden – eine kulinarische Reise nach Yunnan
Text und Bilder von ICC-Redakteur Lars-Pascal Reuter China ist berühmt für seine acht großen Regionalküchen und jeder Chinese ist stolz auf das köstliche Essen seiner Heimatregion – zu Recht! Doch hat die Kochkultur im Reich der Mitte an Vielfalt noch mehr zu bieten? Für 36 der 55 offiziell anerkannten Minderheiten der Volksrepublik stellt ... Weiterlesen...