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Chinesischer Porridge: Kommt das beste Reisbrei-Rezept aus China?

3. November 2023 von China-Wiki Kommentar verfassen

Reisbrei-Rezept China

Porridge ist seit einigen Jahren ein absoluter Trend in vielen westlichen Ländern. Wer hat Porridge erfunden? Nein, nicht die Schweizer. Auch nicht die Chinesen – zumindest nicht die Variante, die wir hier in Deutschland kennen. Die stammt aus Schottland. Im Reich der Mitte gibt es stattdessen eine traditionelle Version aus Reis, die ebenfalls ... Weiterlesen...

Kategorie: Chinesisches Essen Stichworte: Congee, Reisbrei aus China, Reisbrei-Rezept, Zhou-Gericht

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