Vor über 3.000 Jahren schrieb der Gelbe Kaiser in seinem berühmten Buch über Innere Medizin, dem Huáng Dì Nèi Jīng, dass Menschen, die gesund und lange leben möchten, Lebensmittel mit „fünf Farben, fünf Geschmacksrichtungen und fünf Düften“ essen sollten. Was steckt dahinter und wie können wir von den alten Weisheiten heute noch profitieren? Die ... Weiterlesen...