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Rückblick: Mondfest im Chinesischen Kulturzentrum Berlin

20. September 2016 von China-Wiki Kommentar verfassen

Von ICC-Redakteur Patrick Müsker Am Freitag, den 16. September 2016, öffnete das Chinesische Kulturzentrum Berlin seine Türen und lud zu einem Galaabend anlässlich des diesjährigen Mondfestes ein. Initiatoren des Festes waren Herr Chen Jianyang, Direktor des Chinesischen Kulturzentrums Berlin, und Herr Volker Tschapke, Ehrenpräsident der ... Weiterlesen...

Kategorie: Chinesische Kultur, Chinesisches Essen, Mondfest China, Mondkuchen China Stichworte: Alltagskultur China, Chinas Esskultur, Esskulturen weltweit, Feiertage China

Chinas köstlicher Süden – eine kulinarische Reise nach Yunnan

16. Mai 2015 von China-Wiki Kommentar verfassen

Das beste China-Restaurant in Deutschland

Text und Bilder von ICC-Redakteur Lars-Pascal Reuter China ist berühmt für seine acht großen Regionalküchen und jeder Chinese ist stolz auf das köstliche Essen seiner Heimatregion – zu Recht! Doch hat die Kochkultur im Reich der Mitte an Vielfalt noch mehr zu bieten? Für 36 der 55 offiziell anerkannten Minderheiten der Volksrepublik stellt ... Weiterlesen...

Kategorie: Chinesische Küche, Chinesische Kultur, Chinesisches Essen, Deutsche in China Stichworte: Chinareise, Chinas Esskultur, Esskulturen weltweit, Geschäftsessen China, Reisebericht China

Chinesische Köstlichkeiten Teil 1: Nudelspezialitäten aus Xi’an  

8. April 2015 von China-Wiki Kommentar verfassen

Handgeschabte Nudeln China Xi'an

Text und Bilder von ICC-Redakteurin Linda Schwarzl Die chinesische Küche ist äußerst vielfältig, oft passiert es, dass die Speisekarte in einem Restaurant fast so groß wie ein Lexikon ausfällt. Wir stellen in dieser neuen Reihe die Köstlichkeiten aus dem Reich der Mitte vor. Los geht es mit den berühmten Nudelspezialitäten aus Xi’an. ... Weiterlesen...

Kategorie: Chinesische Küche, Chinesische Kultur, Chinesische Sehenswürdigkeiten, Chinesische Sprache Stichworte: Chinas Esskultur, Esskulturen weltweit, Geschäftsessen China

Chinesische Feiertage und Spezialitäten:
Mondfest und Mondkuchen 2015

3. September 2014 von China-Wiki 2 Kommentare

Verkauf Mondkuchen China Mondfest

Das Mondfest, auch Mittherbstfest (Zhōngqiūjié 中秋节) genannt, wird nach dem traditionellen chinesischen Kalender immer am 15. Tag des 8. Mondmonats gefeiert. Dieser fällt in diesem Jahr auf Montag, den 27. September. Wieso und wie feiert man in Asien das Mittherbstfest? ... Weiterlesen...

Kategorie: Chinesische Kultur, Chinesisches Essen, Mondkuchen China Stichworte: Alltagskultur China, Chinas Esskultur, Esskulturen weltweit, Feiertage China

Chinesen in Deutschland:
Hoffnung und Hühnerfüße in der Mensa

28. August 2014 von China-Wiki 1 Kommentar

Chicken Fingers Mensa

Oft hört man Chinesen über das Essen in Deutschland klagen. Es sei zu salzig, zu grob, zu einfach. Vergleicht man die deutsche und die chinesische Küche, erscheint letztere tatsächlich vielfältiger zu sein. Mit deutschen Mensen muss man Chinesen dann erst recht nicht kommen? Kurz schien es da Hoffnung zu geben, wie Linda Schwarzl zu berichten ... Weiterlesen...

Kategorie: Chinesische Küche, Chinesisches Essen Stichworte: Chinas Esskultur, Esskulturen weltweit, Geschäftsessen China

Kulturschock Japan:
7 Besonderheiten im Alltag

29. April 2014 von China-Wiki 2 Kommentare

Japan verfügt über eine große Anziehungskraft bis nach Europa. Die Atom-Katastrophe hat daran nichts geändert, die japanische Gelassenheit im Umgang damit hat Japans Mythos teils noch verstärkt. Zahlreiche Märchen kursieren über den japanischen Alltag für Ausländer – wir haben sieben tatsächliche Besonderheiten für Japan-Neulinge zusammengestellt. ... Weiterlesen...

Kategorie: Alltagskultur Japan, Interkultureller Weltblick Stichworte: Business-Ratgeber, Esskulturen weltweit, Reihe Weltblick

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PEKING/BERLIN. Nach fast dreijähriger Unterbrechung durch die Coronavirus-Pandemie nimmt das chinesische Interesse an Geschäftsreisen nach Deutschland ... Weiterlesen...

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China hat – für viele überraschend – seine Strategie zur Bekämpfung des Coronavirus in den letzten Wochen komplett umgestellt. Lange Zeit setzte ... Weiterlesen...

Olaf Scholz in China 2022 – so reagieren chinesische Medien

Olaf Scholz’ erste Chinareise als Bundeskanzler wird in Deutschland viel kritisiert. Demgegenüber freuen sich Chinas regierungsnahen Medien über den ... Weiterlesen...

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