Das Interesse an einem neuen asiatischen Restaurant in Düsseldorf hat unseren Autor Volker Stanislaw zum Recherchieren angeregt. Wie verläuft eigentlich die Diskussion um das Thema Halal-Essen in China? Herausgekommen ist ein Weibo-Gesellschaftsportrait, das weit mehr als nur Nahrungsmittel beschreibt. ... Weiterlesen...
Asien und Düsseldorf – Teil 2: kulinarische Ostasienreise mit Kulturklüngel
In dieser neuen Reihe werden die asiatischen Einflüsse auf die Landeshauptstadt näher betrachtet. Düsseldorf ist nicht nur für seine japanische Community weltweit bekannt. Mittlerweile hat sich auch eine große chinesische Diaspora entwickelt, die interkulturelle Vielfalt der Stadt nimmt so auch stetig zu. ICC war zu Gast auf einer ganz besonderen ... Weiterlesen...
Asien und Düsseldorf – Teil 1: kleines Chinatown in Bahnhofsnähe
In dieser neuen Reihe werden die asiatischen Einflüsse auf die Stadt Düsseldorf unter die Lupe genommen. Die Landeshauptstadt ist nicht nur für ihre japanische Bevölkerung und Kultureinflüsse bekannt. Mittlerweile hat sich auch eine große chinesische Community etabliert. ICC-Autor Volker Stanislaw stellt in diesem persönlichen Bericht sein ... Weiterlesen...