Die Weihnachtszeit steht vor der Tür und auch viele Chinesinnen und Chinesen, die in Deutschland leben, genießen diese Zeit. Die romantischen Weihnachtsmärkte, die tollen Shopping-Angebote, der leckere Glühwein und... Wie sieht es denn mit der traditionellen deutschen Festtagsküche aus? Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass hierzulande die deutsche ... Weiterlesen...
Eiskönigin und Stadt der Musik – deshalb ist Harbin eine Reise wert
Jedes Jahr im Dezember erregt eine chinesische Stadt im Nordosten Chinas großes Aufsehen – selbst in den deutschen Medien. Alljährlich wird in dieser Sechs Millionen-Metropole inmitten der chinesischen Mandschurei eine gigantische Schnee- und Eiswelt aufgebaut, die Millionen von Touristen aus der ganzen Welt besuchen. ... Weiterlesen...
Heißes Wasser – über das Lieblingsgetränk und Allheilmittel der Chinesen
Ein Kommentar von ICC-Redakteur Volker Stanislaw Deutschland zittert vor der Kältewelle in den nächsten Tagen. Die Meteorologen erwarten sogar tagsüber Minustemperaturen. Schade, dass die Glühweinstände der Weihnachtsmärkte bereits vor Wochen abgebaut wurden. Denn jetzt wäre für viele Menschen die richtige Temperatur, einen heißen Kräutertrank ... Weiterlesen...
Hier Ekel, dort Genuss – besondere kulinarische Highlights aus China
Von ICC-Redakteurin Linda Schwarzl Schweinefüße aus Deutschland sind in China sehr beliebt. Dass ist für die Hersteller besonders praktisch, da diese Produkte in Deutschland kaum jemand kauft. Im Folgenden werden weitere chinesische Köstlichkeiten vorgestellt, die für westliche Gaumen wohl etwas gewöhnungsbedürftig sind. ... Weiterlesen...
Rückblick: Mondfest im Chinesischen Kulturzentrum Berlin
Von ICC-Redakteur Patrick Müsker Am Freitag, den 16. September 2016, öffnete das Chinesische Kulturzentrum Berlin seine Türen und lud zu einem Galaabend anlässlich des diesjährigen Mondfestes ein. Initiatoren des Festes waren Herr Chen Jianyang, Direktor des Chinesischen Kulturzentrums Berlin, und Herr Volker Tschapke, Ehrenpräsident der ... Weiterlesen...
Taiwans Nachtmärkte – drei empfehlenswerte Adressen in Taipei
Von ICC-Redakteurin Mateja Mogus Die schöne Insel Taiwan hat touristisch einiges zu bieten. Kulturelle Schätze, die beeindruckende Natur und natürlich das köstliche Essen ziehen viele Reisende aus der ganzen Welt an. Ein besonderes Highlight sind Taiwans Nachtmärkte. Dieser zweiteilige Artikel geht auf drei besonders schöne Examplare in Taipei ... Weiterlesen...